1; 八宝鳜鱼 八公山豆腐 白切鸡 白玉饺 百子凤翅 包公酥鱼 包河藕排 荸荠圆子 鞭笋野鸭块 冰茶鸽蛋 曹操翼排 巢湖银鱼球 炒虾丝 捶鱼烧麦 椿芽纸包虾 淡菜酥腰 冬茹鸡饺 豆花香茹 发菜甲鱼 翡翠银鱼 凤翅炖鳝段 凤胎鱼翅 腐乳爆肉 腐乳鸡翅 干贝萝卜
2; 贡菜鳝丝 古法贡鱼球 古黟墨子糕 河半鲜 荷花鸡腐 荷香瓜脯 红扒野鸭 红梅虾朵 红烧鹅掌 红烧划水 红酥鳝段 花茹石鸡 花蕊海参 华佗鲜龙虾 黄山炖鸽 徽州栗球 徽州蒸鸡 馄饨鸭子 馄饨鱼 火茸菊花笋 火腿炖鞭笋 火腿炖甲鱼 夹心虾糕 夹玉贡枣 椒盐蹄膀
3; 金银蹄鸡 君兰鳗鲡 龙图鳝鱼 麻仁酥香鸡 麻茸茶酥 玛瑙鸡翅 麦穗鱼 梅花鱼肚 酿芙蓉鸡片 枇杷肝 软炸石鸡 生烙石鸡 什锦虾球 双味石鸡 苔干羊肉丝 屯溪醉蟹 皖北金丝羊 五彩皮丝球 鲜虾南瓜 香煎银鱼 香炸虾脑 蟹黄鲍鱼 蟹黄虾盅 雪衣虾卷 雨后春笋 炸冬茹 炸熘仔鸡
二、徽菜班技术费
2280元(含结业证书、服装、资料、不含原料费)学期:30-60天
包教包会(到期不会者,免费直至学会为止)。
三、公司简介
苏州力争烹饪技术有限公司,中国烹饪职业教育AAA级培训机构。由 中国烹饪大师、国家级评委,国家职业技能竞赛裁判、国家高级烹调技师;郭立政 先生创办成立。公司的前身是: 苏州力争厨师面点技术推广中心 成立于2002年。是一家专业从事餐饮技术指导、推广、培训的机构。从2002年至今为国内外用人单位培养输送了大量的优秀“中式烹调师、中式面点师、西式面点师、蛋糕裱花师、营养师”等餐饮专业人才,深受用人单位的好评!为各类大中小企事业单位提供整套的食堂托管服务。公司拥有数名“国家高级”职称的“烹调师、面点师、营养师、及美食专家。
四、联系方式
联系人:郭经理
座机:0512-65858187
传真:0512-88172190
Q Q: 507014297
邮箱:lzjs 88@163.com
网址:http://www.lzjs 88.com/
地址:苏州市吴中汽车站对面,商贸城(服装城)1区6幢12号