| 图片 |
标 题 |
更新时间 |
 |
川菜技术培训
一、科目说明川 菜吃在中国，味在四川，川菜已成为最受欢迎的菜式之一。本片精挑餐馆里点播率最高的菜式，由专业川菜大厨为您详细
|
2012-12-17 |
 |
苏州苏菜烹饪技术
一、苏 菜 1;白汁元鱼 百花酿豆腐 碧螺虾仁 冰糖扒蹄 炒软兜 炒血糯八宝饭 春笋烧鱼 葱油鸡 大蒜烧鳝段 大煮干丝冻鸭掌 豆苗山鸡
|
2012-12-17 |
 |
浙菜班技术培训
一、浙菜1;八宝豆腐 八宝膏蛑饭 白松鱼圆 白鲞(xiang)扣鸡 拌海蛰皮 爆墨鱼卷 碧绿炒虾卷 冰糖甲鱼 冰糖排骨 藏心鱼丸炒弹涂片 炒
|
2012-12-17 |
 |
苏州力争徽菜培训
一、徽菜1; 八宝鳜鱼 八公山豆腐 白切鸡 白玉饺 百子凤翅 包公酥鱼 包河藕排 荸荠圆子 鞭笋野鸭块 冰茶鸽蛋 曹操翼排 巢湖银鱼球
|
2012-12-17 |
 |
苏州吴中苏帮菜
一、苏帮菜天下名城号称扬一益二，益州即今日的四川，繁荣的市场促进了苏菜系烹饪技艺的发展。隋唐松江的金齑玉脍，糖姜蜜蟹；苏
|
2012-12-17 |
 |
家庭私房菜培训中心
一、家庭私房菜家庭私房菜改善餐桌上的单调及乏味。50种不同风味、好吃易做的私房菜肴。力求简便实用、易学易懂，包括原料、调料
|
2012-12-17 |
 |
苏州力争砂锅面条技术
一、菜谱大全砂锅、面条、盖浇饭、炒面鱼香肉丝饭 香干肉丝饭 青椒炒蛋饭青椒肉丝饭 辣子肉丁饭 鱼香茄子饭黄瓜炒蛋饭 番茄炒蛋饭
|
2012-12-17 |
 |
粤菜班技术培训
一、粤菜简介粤菜在中国八大菜中占有举足轻重的地位，它主要由广州菜、潮州菜、东江菜等著名菜式组成，是驰名海内外的一大菜系。
|
2012-12-17 |
新闻中心